ETAPA 1: DOMEÑO-CASINOS
Todas las semanas os vamos a ir presentando las etapas de nuestra carrera.
Etapa 1: Domeño-Casinos Recorrido
Esta es una etapa de dificultad moderada, de 6,16 Km. El recorrido empieza en la plaza de Domeño. La etapa discurre por la rambla “Castellana”, por un terreno de tierra y piedra, con el encanto y dureza del típico paisaje desértico. Y finaliza en la plaza de Casinos. En la actualidad se da una situación especial en el municipio ya que existen Domeño y Domeño Viejo, siendo el mismo pueblo pero con situación geográfica distinta. El motivo fue la construcción del Embalse de Loriguilla en el año 1979. El municipio se divide por tanto en dos núcleos: Domeño Viejo, situado en la comarca de los Serranos, cerca del embalse de Loriguilla, y el actual Domeño, en el que reside la población. Dista 37 km de Valencia, y tiene una población de 700 habitantes aproximadamente. Las comidas más típicas son la ollica de pueblo, gachas tostadas y la sémola de harina de almortas. En la repostería local destacan los congretes, los mantecados y las “tortas dormidas”.
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